あのマリーアントワネットも愛した『クグロフ』
陶器製の型を使うとよりふんわりした仕上がりに♪

★クグロフ（ドイツ語ではKugelhopf:グーゲルフップフ）は、帽子のような形の型を使って焼き上げる干しぶどう入りのブリオッシュで、アルザス地方を代表するお菓子のひとつです。

★クグロフの型には、シリコン加工されたものやブリキなど異なった材質で作られたものなどもありますが、陶器の型を使うと、熱がゆっくりとそして均一に伝わるため、より『ふんわり』とした仕上がりが期待できます。

★そして、なんといっても、見た目もとてもかわいいので、使わない時は、デコレーションとしてキッチンに飾っておくのも素敵♪

★クグロフ用の型ではありますが、使い方は自由です。たとえば、パウンドケーキを焼くのに使ったりにもできますよ。

★オーブン、電子レンジ、食器洗浄機のご利用可！（直火はできません）





生産国： フランス
サイズ： 口径約14cm×高さ約9m（約3〜4人分）
重　量： 約400g
素　材： 陶器　
マーク： FRIEDMANN / フリードマン
特　記：在庫商品によっては、陶器表面に赤茶っぽい色が出ている場合がございます。在庫商品の詳細写真をご希望の方はお気軽にお問い合わせください。